レストラン サルディナスの店舗情報
| 住所 | 大分県中津市耶馬溪町大字大島1476 |
| 営業日と時間 | 日曜・月曜は「エスニックランチの日」 （11:00～17:00 [ラストオーダー15:00]） 金曜、土曜の夜は「ワインと共に愉しむお料理を」の日 （16:00～22:30） |
| 電話番号 | 0979-56-2828 |
| 駐車場 | 有り |
| ホームページ | https://www.restaurant-sardinas.com/ |
中津でエスニック料理が楽しめる
こんにちは！
中津のすすめ「なり」です。
耶馬渓にある「レストラン サルディナス」さんのご紹介です。
こちらのレストランは耶馬渓情報通のむねキングさんより教えてもらったレストランです。
むねキングさんは中津のすすめで歴史記事を書いてくれています↓
日曜・月曜の「エスニックランチの日」へgo
今回は日曜・月曜の「エスニックランチの日」に行ってきました。
メニューはこちら↓
- デザート付きのAセット 1800円
- デザートなしのBセット 1500円
私はもちろんデザート付きのAセットを選びました！！
そして、メインとデザートが選べます。
私が行った日はこちらからメインを選びました。
- 本日のスペシャル
- パッカパオ
- ヴェジチャーハン
- フォガー
- トムヤムヌードル
本日のスペシャルは油淋鶏（ユーリンチー）でした。
メニューは変更されている場合があります。
お店へご確認ください！
2020.06の情報
中津でエスニック料理はあまりないので迷ってしまいます。
説明を読みますが。。どれもおいしそうです。
私は「パッカパオ」、一緒に行った人は「本日のスペシャル（油淋鶏）」を選びました。
ちなみに私は20代の頃、約2年間タイに住んでいました。
そのときによく食べていたのが「パッカパオ」だったので、メイン料理はこちらを選びました。
私は辛い料理は苦手ですが。。ナンプラーもパクチーも大好きです！
当時はパクチーをつまみにビールを飲むくらいパクチーを食べてましたよ！
タイの話しは置いておいて。。
サルディナスのおいしい料理
まずは前菜です。
5種類のお料理が1皿で出てきました。
どれもエスニックな味でとてもおいしかったです。
さらに、彩りもきれいで目でも楽しめます。
メインの「パッカパオ」と「本日のスペシャル（油淋鶏）」
ガパオの葉（ホーリーバジル、タイバジル）が入っていてとてもおいしかったです。
タイで食べていたのはもう少しガパオの葉が入っていて、味にクセがありました。
そのため、現地の日本人も好き嫌いが分かれていました。
しかし、サルディナスさんのパッカパオは日本人も好きな味だと思います。
ぜひ一度食べてみてください！
さらに、私が特に好きなのは、パッカパオの上の目玉焼き！
半熟のトローリ卵と混ぜて食べるとおいしさ倍増です！！
油淋鶏は衣サクサクでおいしかったです。
特にたれが甘酸っぱくて食欲をそそります。
※一緒に行った主人より
前菜とメインでお腹もほどよく満足した次は、デザートと飲み物です。
デザートも選べます。
デザートメニューはこちら↓
- 桃とプラムのロールケーキ
- グラスパルフェ
- ヌガーグラッセ
- バナナの春巻きとココナッツアイス
聞いたことないデザート2つがあります。
おしゃれなお店行ったことないから。。
私は聞いたことない食べたことない「ヌガーグラッセ」を選びました。
一緒に行った主人は「バナナの春巻きとココナッツアイス」を選びました。
ヌガーグラッセ
口の中に入れると溶けて軽い感じのデザートです。
冷たくておいしかったです。
飲み物は一緒にホットジンジャー
生姜がきいていておいしかったです。
バナナの春巻きとココナッツアイス
バナナの春巻きは揚げてあるのでアツアツ
ココナッツアイスはアイスなのでヒエヒエ
どうなるかお分かりでしょうか？？
熱いのと冷たいので口の中が幸せになります！！
アツアツのバナナの春巻きとココナッツアイスを一緒に食べるのおすすめです。
※一緒に行った主人より
中津にはエスニック料理のお店があまりありません。
ぜひエスニックを食べたいときは、耶馬渓の「レストラン サルディナス」さんのエスニックランチおすすめです。
お店の雰囲気と耶馬渓の景色がステキ
お店の雰囲気はアンティークな感じで、オシャレな雰囲気でした。
テラス席があるのですが、そこからの耶馬渓の山々の景色が素晴らしかったです。
四季折々の景色を見ながら、おいしい料理が食べられます。
テラス席からの写真忘れました。。
金曜、土曜の夜は「ワインと共に愉しむお料理を」の日もとても気になります！！
行ってみたいです。
耶馬渓や山国にも私が知らない、いいお店がたくさんありそうです。
情報通のむねキングさんに情報をいただきつつ、耶馬渓や山国のお店情報もお届けできればと思います。
お店に行かれる際は、電話などで情報の確認をお願いします。
メニューが変更されている場合があります。
今回の記事は2020.06の情報
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